料理が苦手な私が、料理を覚えるために参考にしている動画です。
今回はタルタルソースとの相性が抜群の『チキン南蛮』です。
鶏肉は削ぎ切りするのですが、この斜めに包丁を入れるのが私には危なっかしいのです。
結局、普通に切った感じになってしまったので、フォークで念入りに穴を開けました。
タルタルソースに使うゆで卵は、電子レンジで作れるので簡単です。
卵がソボロ状になったら、マヨネーズとピクルスを混ぜ合わせるだけ。
少し手こずりましたが、私にも何とか作れました♪
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